如果发生伤残或死亡，是否可以算工伤？

首先，陪酒过量饮酒导致伤残或死亡一般不算工伤。其次，根据《工伤保险条例》，醉酒导致伤亡的不得认定为工伤或视同工伤。若不及时处理，可能影响工伤认定及赔偿。
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过量饮酒非工伤。处理方式：1.若发生伤亡，首先应立即就医并报警，确保生命安全。2.随后向单位了解是否可申请工伤，一般醉酒不予认定。3.如非工伤，可与酒宴组织者协商赔偿，或走法律途径索赔。
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处理此类情况，常见方式包括申请工伤认定、寻求民事赔偿或协商和解。应通过工伤保险机构申请工伤认定，若被拒可考虑民事诉讼，同时与单位协商和解也是途径之一。选择方式时需考虑实际情况及法律程序复杂性。